Nghiên cứu của các nhà khoa học Thụy Sĩ tại ĐH Basel được công bố trên tạp chí Psychopharmacology cho thấy trà xanh có thể giúp tăng cường năng lực của trí nhớ sinh hoạt và có thể trở thành phương thuốc chữa trị bệnh mất trí nhớ trong tương lai.
Nhóm nghiên cứu đã khảo sát trên 12 người đàn
ông khỏe mạnh tuổi bình quân là 24, cho họ uống sữa pha 27,5 g chất
chiết xuất từ lá cây trà xanh (Camellia sinensis) rồi đối
chiếu với nhóm chỉ uống sữa. Cả 2 nhóm đều không được cho biết mình có uống trà
hay không.
Trà xanh còn có tác dụng ngăn ngừa nguy cơ đột quỵ
Các nhà khoa học yêu cầu người tham gia làm một số xét nghiệm
kiểm tra trí nhớ trong lúc hoạt động não được theo dõi bằng thiết
bị chụp hình ảnh cộng hưởng từ (MRI). Nhóm nghiên cứu phát hiện rằng mối liên kết
giữa đỉnh bán cầu phải với vỏ não trước trán ở những người có dùng trà xanh
tăng cao hơn so với người chỉ dùng sữa. Nhóm nghiên cứu hy vọng tác dụng đó có
thể khiến trà xanh trở thành phương thuốc trị liệu cho các chứng rối loạn liên
quan đến sự mất cân bằng nhận thức như bệnh mất trí nhớ. Một số nghiên cứu trước
đây cho thấy trà xanh còn có tác dụng ngăn ngừa nguy cơ đột quỵ và giúp kháng
ung thư tuyến tiền liệt.
Trúc Lâm(laodong)