Ngày
nay nhiều gia đình coi đây là món quà quý mang đậm phong vị quê và để
giảm béo, tiêu độc, kích thích tiêu hoá trong mùa hè. Chỉ cần nhúm lá
vằng cho hãm vào ấm nước nóng khoảng 5 - 10 phút là có ngay cốc chè
vằng, thơm ngon, tốt cho sức khỏe.
Tuy
nhiên, để tiết kiệm thời gian, dễ sử dụng, thuận tiện cho mọi người,
chè Vằng đã được nghiên cứu và chế biến thành dạng cao. Cao Chè Vằng có
thế mang đi bất cứ đâu phục vụ nhu cầu của mọi người.
Trên
thị trường, Cao chè Vằng được đóng dạng túi miếng, giá bán ngoài thị
trường là 7000 đồng/miếng. Bán theo cân là 300.000 đồng/kg, bán lẻ lạng
là 35.000đồng/lạng. Ngoài ra, tùy theo loại dày mỏng của cao mà người
bán sẽ tính mức giá khác nhau.
Các
chuyên gia đông y dược đều khuyên dùng Cao chè Vằng tốt hơn lá vằng
khô, bởi vì lá vằng khô sẽ bị mất chất. Còn Cao chè Vằng được nấu từ lá
chè tươi sau khi hái không quá 10 tiếng nên giữ được độ tươi ngon,
nguyên chất của lá chè tươi. Mất 18 tiếng sau khi cô đặc thành cao. Tuy
nhiên, liệu Cao chè Vằng có an toàn và còn nguyên chất?
Người
tiêu dùng nên lựa chọn mua Cao chè Vằng ở những nơi uy tín và có nhãn
mác rõ ràng Người tiêu dùng nên lựa chọn mua Cao chè Vằng ở những nơi uy
tín và có nhãn mác rõ ràng.
Cao chè Vằng là dạng pha trộn?
Chị Dương Hiếu (Hà Tĩnh) cho biết: "Nhưng để phân biệt cao nguyên chất
của Định Sơn – Quảng Trị thì chỉ cần chế nước uống. Cao làm ra khi pha
với nước lạnh không bao giờ tan như cao vằng nơi khác, chỉ pha với nước
sôi nóng mới tan, mùi thơm dễ chịu, uống quen mới dễ nhận biết. Nấu cao
mà trộn lá khác vào thì không bao giờ cô được thành cao và không có mùi
thơm đặc trưng của cao".
Theo
quan sát của PV, ở hầu hết các chợ thuốc Cao chè Vằng được rao bán phổ
biến. Đặc biệt, mặt hàng này được bày bán mà không bảo quản trong khi
thời tiết vô cùng nóng.
Hiện
trên thị trường, mặt hàng Cao chè Vằng không chỉ được bày bán ở các chợ
mà còn được rao bán rầm rộ trên chợ "ảo" thu hút rất đông người mua.
Hầu hết, người bán đều khẳng định hàng nhà mình 100% hàng thật, nguyên
chất có chứng nhận, dấu má, tem mác đàng hoàng, khách hàng nếu dùng
không ưng có thể đổi... Ngoài ra, trên thị trường, mặt hàng Cao chè Vằng
mang tên rất nhiều thương hiệu khác nhau khiến người tiêu dùng khó khăn
trong việc lựa chọn.
Chị
Minh Thu (Từ Liêm, Hà Nội) cho biết: "Nhà tôi hay uống Cao chè Vắng vào
mùa hè. Tuy nhiên, Hướng dẫn sử dụng cao chè vằng mua về để một thời gian nó bị đóng cục,
rắn giống như thạch cao. Mùi vị chát, không ngọt và thơm như lá chè
Vằng. Mà của Cao chè Vằng khi phai giống như màu nước vối, đỏ quạch chứ
không xanh nước lá chè Vằng. Khi pha nếu để ý dưới đáy cốc có cặn".Theo
những người có kinh nghiệm chia sẻ, để mua được Cao chè Vằng thật, người
mua cần tinh ý khi mua. Cao chè Vằng có màu đỏ nâu, sờ vào túi cao mềm,
khi pha nước trong có màu xanh, không có cặn và có mùi hương rất thơm.
Cao
chỉ tan trong nước nóng không tan trong nước nguội. Đặc biệt, cao càng
khó tan thì càng ngon, không sợ pha tạp. Nước chè Vằng khi uống có vị
đắng, sau ngọt không có vị chua. Khi mua nên chọn loại cao dày đảm bảo
chất lượng.
Mặc
dù, Cao chè Vằng đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và được ưa chuộng
với người dùng. Tuy nhiên, khi mua sản phẩm Cao chè Vằng người mua nên
tinh ý, quan sát kỹ mặt hàng, đặc biệt nên chọn nơi uy tín, có nguồn gốc
xuất xứ rõ ràng để mua. Tránh tiền mất nhưng sản phẩm không được như ý,
dính hàng dởm, kém chất lượng.
Trên
đây là những chia sẻ của Chè Duy Thịnh về "Phân biệt chè vằng chính
hiệu ".Mọi thắc mắc quy khách có thể gọi theo số hotline: 0984904686.
Uyên Chi
Bài viết này nhằm chia sẻ những thông tin về các bài thuốc quý, bài
thuốc dân gian, bài thuốc hay các kiến thức bổ ích về sức khỏe. Thông
tin chỉ mang tính chất tham khảo, không phải là các tư vấn y tế, vui
lòng tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng.